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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了水果、蔬菜及制品試驗的制備；樣品中有機物的分解方法和鋅含量的測定方法。本標準適用于水果、蔬菜及制品中鋅含量的測定。
標準號：GB/T 12285-1990
標準名稱：水果、蔬菜及制品 鋅含量的測定
英文名稱：Fruits,vegetables and derived products-Determination of zinc content
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：1990-03-29
實施日期：1990-01-02
中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟作物>>B30經(jīng)濟作物綜合
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.080水果、蔬菜及其制品
起草單位：中國農(nóng)科院分析測試中心
歸口單位：全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局
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