標準簡介：本標準規(guī)定了黃羽肉雞產(chǎn)品質量分級的要求、質量指標及評分標準、抽樣方法、測試方法和分級判別規(guī)則。本標準適用于和省級家禽地方品種中的黃羽肉雞，以及以這些地方品種雞為親本的黃羽肉雞培育品系、黃羽肉雞配套系雞的質量分級，其他類型黃羽肉雞的質量分級可參照本標準執(zhí)行。本標準不適用于引進快大型肉雞品種的質量分級。

標準號：GB/T 19676-2005

標準名稱：黃羽肉雞產(chǎn)品質量分級

英文名稱：Grading standard for products of Chinese yellow-feathered chicken

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2005-03-02

實施日期：2005-08-01

中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>畜牧>>B45畜、禽產(chǎn)品

國際標準分類號（ICS）：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.20家禽和蛋

替代以下標準：被GB/T 19676-2022代替

起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所、江蘇省家禽科學研究所、上海市農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所

歸口單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

發(fā)布單位：國家標準質量監(jiān)督檢驗.