標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嗎啉脂肪酸鹽果蠟的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、貯存和運(yùn)輸?shù)母黜?xiàng)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑、用天然動(dòng)、植物蠟及水制成的CFW果蠟。本晶作為果蔬保鮮劑，涂敷在柑桔、蘋果等果實(shí)表面，形成薄膜，以抑制果實(shí)呼吸，防止內(nèi)部水分蒸發(fā)，抵御微生物侵入。并能改善外觀，提高商品價(jià)值，延長(zhǎng)水果貨架期。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 12489-1990

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟

英文名稱：Food additive－Morpholine fatty acid salt fruit wax

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1990-09-14

實(shí)施日期：1991-06-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：調(diào)整為HG 2929-1990(1997);被GB 12489-2010代替

起草單位：北京化工研究院

歸口單位：全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局