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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用酶-比色法測(cè)定食品中淀粉的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中淀粉的測(cè)定。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 16287-1996
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品中淀粉的測(cè)定方法 酶-比色法
英文名稱：Method for determination of starch in food——Enzyme-colorimetric method
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1996-04-01
實(shí)施日期：1996-01-02
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 5009.9-2008代替
起草單位：中國(guó)農(nóng)墾北方食品監(jiān)測(cè)中心
歸口單位：衛(wèi)生部
發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局
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