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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干果食品的衛(wèi)生指標(biāo)和檢驗方法以及食品添加劑、生產(chǎn)加工過程、包裝、標(biāo)識、貯存、運輸?shù)男l(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮水果(如桂圓、荔枝、葡萄、柿子等)為原料，經(jīng)晾曬、干燥等脫水工藝加工制成的干果食品。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 16325-2005
標(biāo)準(zhǔn)名稱：干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
英文名稱：Hygienic standard for dried fruits
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2005-01-25
實施日期：2005-10-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：GB 16325-1996
起草單位：浙江省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、新疆維吾爾族自治區(qū)衛(wèi)生防疫站、廣東省食品衛(wèi)生衛(wèi)生監(jiān)督所、遼寧省衛(wèi)生監(jiān)督所
歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布單位：衛(wèi)生部 中國國家標(biāo)準(zhǔn).
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