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標準簡介：本標準規(guī)定了仁用杏中龍王帽、一窩蜂、柏峪扁和優(yōu)一等四個甜杏仁（大扁杏）品種杏仁和苦杏仁（山杏杏仁）的質(zhì)量指標，包括杏仁平均仁質(zhì)量、色澤、風味、破碎率、不飽滿率、蟲蛀率、霉變率、雜質(zhì)率、異種率、含水率、黃曲霉素等；適用于仁用杏杏仁生產(chǎn)、營銷和進出口。
標準號：GB/T 20452-2006
標準名稱：仁用杏杏仁質(zhì)量等級
英文名稱：Standards for the quality of apricot kernel
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2006-07-12
實施日期：2006-12-01
中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>林業(yè)>>B66經(jīng)濟林與副產(chǎn)品
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
替代以下標準：被GB/T 20452-2021代替
起草單位：北京市農(nóng)林科學院林業(yè)果樹研究所
歸口單位：國家林業(yè)局
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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