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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本文件規(guī)定了酵母加工制品的術(shù)語(yǔ)和定義、縮略語(yǔ)、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本文件適用于酵母加工制品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 20886.2-2021
標(biāo)準(zhǔn)名稱：酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品
英文名稱：Quality requirements for yeast products—Part 2:Processed yeast products
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2021-12-31
實(shí)施日期：2022-07-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X69其他發(fā)酵制品
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 23530-2009
起草單位：安琪酵母股份有限公司、大連珍奧生物技術(shù)股份有限公司、廣西一品鮮生物科技有限公司、珠海天香苑生物科技發(fā)展股份有限公司、凱愛瑞配料貿(mào)易(上海)有限公司、山東圣琪生物有限公司、帝斯曼(中國(guó))有限公司、英聯(lián)馬利(北京)食品銷售有限公司、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公
歸口單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 64)
發(fā)布單位：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局.
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