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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咸牛肉罐頭和咸羊肉罐頭的產(chǎn)品分類和代號、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)用于咸牛肉罐頭、咸羊肉罐頭的市場監(jiān)督和規(guī)范。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 13214-2006
標(biāo)準(zhǔn)名稱：咸牛肉、咸羊肉罐頭
英文名稱：Canned corned beef and mutton
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2006-07-18
實(shí)施日期：2006-12-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>罐頭>>X71肉類罐頭
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 13214-2021代替;替代GB/T 13215-1991;GB/T 13214-1991
起草單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國罐頭工業(yè)協(xié)會
歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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