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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柑橘罐頭產(chǎn)品的術(shù)語和定義,產(chǎn)品分類及代號(hào),技術(shù)要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、冷藏、速凍的柑橘或罐裝柑橘為原料,經(jīng)加工、分級(jí)、裝罐、加湯汁、排氣、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 13210-2014
標(biāo)準(zhǔn)名稱：柑橘罐頭
英文名稱：Canned citrus fruits
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2014-07-08
實(shí)施日期：2014-12-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>罐頭>>X74水果罐頭
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 13210-1991
起草單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、浙江臺(tái)州一罐食品有限公司、浙江黃巖第二罐頭食品廠、浙江黃巖科技罐頭廠、浙江黃罐食品股份有限公司、浙江豐島食品有限公司、寧波東方九州食品工貿(mào)有限公司、深圳市華測檢測有限公司。
歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 64)
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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