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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜類屠宰加工應(yīng)具備的基本技術(shù)條件。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在中華人民共和國境內(nèi)設(shè)置的豬、牛、羊屠宰廠(場)。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 17237-1998
標(biāo)準(zhǔn)名稱：畜類屠宰加工通用技術(shù)條件
英文名稱：The general technical conditions for animal slaughtering
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1998-03-02
實(shí)施日期：1998-10-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：農(nóng)業(yè)>>農(nóng)用建筑物、結(jié)構(gòu)和裝置>>65.040.20農(nóng)產(chǎn)品加工和貯存用建筑物和裝置
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 17237-2008
起草單位：江蘇省食品總公司
歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局
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