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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣根貯藏的采收和質(zhì)量要求、貯藏準(zhǔn)備、人庫與堆碼、貯藏條件、貯期管理和貯藏期等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于辣根的自然冷卻貯藏及機(jī)械冷卻貯藏。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 17240-1998
標(biāo)準(zhǔn)名稱：辣根貯藏技術(shù)
英文名稱：Horseradish cold storage technique
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：1998-03-02
實(shí)施日期：1998-10-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟(jì)作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.080水果、蔬菜及其制品
起草單位：遼寧省蔬菜公司
歸口單位：北京市蔬菜加工貯藏研究所
發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局
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