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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動物源性食品中硫脲嘧啶（2-thiouracil,TU）、甲巰咪唑（methimazole,TAP）、甲基硫氧嘧啶（methyl thiouracil,MTU）、丙硫氧嘧啶（propyl thiouracil,PTU）、苯基硫氧嘧啶（phenyl thi-ouracil,PhTU）、2-巰基苯并米唑（2-mercaptobenzimidazole,MBI）殘留量高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜測定的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于動物源性食品肌肉（兔肉、雞肉、牛肉、豬肉）、內(nèi)臟（兔肝、雞肝）、奶和蛋中硫脲嘧啶、甲巰咪唑、甲基硫氧嘧啶、丙硫氧嘧啶、苯基硫氧嘧啶、2-巰基苯并咪唑殘留量的定性確證和定量測定。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 21310-2007
標(biāo)準(zhǔn)名稱：動物源性食品中甲狀腺拮抗劑殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法
英文名稱：Determination of residues of thyreostats in foodstuffs of animal origin—HPLC-MS/MS method
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2007-10-29
實施日期：2008-04-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.120肉、肉制品和其他動物類食品
起草單位：中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、山東出入境檢驗檢疫局
歸口單位：國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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