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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍裹面包屑蝦的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將新鮮或速凍的蝦仁、鳳尾蝦、蝴蝶蝦、蝦球等裹面包屑或掛漿的速凍產(chǎn)品或預(yù)炸品。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 21672-2008
標(biāo)準(zhǔn)名稱：凍裹面包屑蝦
英文名稱：Frozen breaded shrimp or prawn
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2008-04-09
實(shí)施日期：2008-06-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X20水產(chǎn)品加工與制品
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 21672-2014代替
起草單位：國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
歸口單位：全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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