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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑維生素C的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)發(fā)酵后化學(xué)合成制得的食用維生素C，可添加于食品中作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、品質(zhì)改良劑，另可作調(diào)味、抗氧化及防腐之用。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 14754-1993
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑 維生素C(抗壞血酸)
英文名稱：Food additive－Vitamin C(Ascorbic acid)
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1993-01-02
實(shí)施日期：1994-08-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 14754-2010代替
起草單位：中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)公司
歸口單位：全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局
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