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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 10138-1988
標(biāo)準(zhǔn)名稱：咸鯧魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
英文名稱：Hygienic standard of salted pomfret
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1988-01-01
實(shí)施日期：1989-07-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 10138-2005代替
起草單位：浙江省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所
歸口單位：衛(wèi)生部
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