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標準簡介：本標準規(guī)定了食品添加劑硝酸鈉的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于食品添加劑硝酸鈉。該產(chǎn)品可作護色劑、防腐劑使用。
標準號：GB 1891-2007
標準名稱：食品添加劑 硝酸鈉
英文名稱：Food additive - Sodium nitrate
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2007-10-29
實施日期：2008-06-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
替代以下標準：替代GB 1891-1996;被GB 1886.5-2015代替
起草單位：天津化工研究設(shè)計院、杭州龍山化工有限公司
歸口單位：全國化學(xué)標準化技術(shù)委員會無機化工分會(SAC/TC63/SC1)
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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