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標準簡介：本標準規(guī)定了電熱食品烤爐產(chǎn)品的型式與主要參數(shù)。本標準適用于ＧＢ／Ｔ１０６４４中規(guī)定的電熱食品烤爐。
標準號：GB/T 10646-200
標準名稱：電熱食品烤爐型式與主要參數(shù)
英文名稱：Electric heating food ovens—Types and principal parameters
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2008-06-03
實施日期：2008-12-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工機械>>X99其他食品加工機械
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>67.260食品工業(yè)廠房和
替代以下標準：替代GB/T 10646-1989
起草單位：浙江工商大學、北京市服務機械研究所
歸口單位：全國商業(yè)機械標準化技術委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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