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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了經(jīng)60Co或137Csγ射線或電子加速器產(chǎn)生的能量低于10MeV的電子束照射的豬、牛、羊、雞、鴨等冷凍包裝畜禽肉類的輻照劑量、衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以殺滅家畜、家禽肉中沙門氏菌為目的而輻照的冷凍包裝肉類。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 14891.7-1997
標(biāo)準(zhǔn)名稱：輻照冷凍包裝畜禽肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
英文名稱：Hyglenlc STANDARD for irradiated frozen packaged meat of livestock and poultry
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：1997-06-01
實(shí)施日期：1998-01-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.120肉、肉制品和其他動物類食品
起草單位：北京市衛(wèi)生防疫站
歸口單位：衛(wèi)生部
發(fā)布單位：衛(wèi)生部
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