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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉粉色、麩星測定的術(shù)語和定義、原理、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示及重復(fù)性。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品小麥粉粉色與麩星的測定。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 27628-2011
標(biāo)準(zhǔn)名稱：糧油檢驗 小麥粉粉色、麩星的測定
英文名稱：Inspection of grain and oils—Determination of color and bran speck in wheat flour
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2011-12-30
實施日期：2012-04-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B20糧食、飼料作物綜合
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
起草單位：河南工業(yè)大學(xué)、北京辰泰克儀器技術(shù)有限公司、鄭州華孚儀器設(shè)備有限公司
歸口單位：全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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