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標準簡介：本標準規(guī)定了小米的分類、質(zhì)量指標、術語、檢驗方法、包裝、運輸和儲存要求。本標準適用于粟（谷子）經(jīng)加工制成的商品小米。
標準號：GB/T 11766-1989
標準名稱：小米
英文名稱：Millet
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1989-11-16
實施日期：1990-07-01
中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產(chǎn)品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
替代以下標準：替代ZB X11 005-1985;被GB/T 11766-2008代替
起草單位：遼寧省糧油檢驗監(jiān)測所、山西省糧食局
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發(fā)布單位：國家技術監(jiān)督局
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