標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本文件規(guī)定了芝麻的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)纫蟆１疚募m用于收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品芝麻。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 11761-2021

標(biāo)準(zhǔn)名稱：芝麻

英文名稱：Sesame seed

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2021-10-11

實(shí)施日期：2022-05-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動(dòng)物和植物的脂肪和油

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 11761-2006

起草單位：河南工業(yè)大學(xué)、國(guó)家糧食和物質(zhì)儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、合肥燕莊食用油有限責(zé)任公司、嘉里糧油(青島)有限公司、瑞福油脂股份有限公司、上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司、平輿康博匯鑫油脂有限公司、河南省淇花食用油有限公司

歸口單位：全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 270)

發(fā)布單位：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局.