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標準簡介:本標準規(guī)定了山楂汁及其飲料中鉀、總磷、氨基酸態(tài)氮、總黃酮(蘆?。┧姆N組分的測定方法和果汁含量的計算方法。本標準適用于山楂濃縮汁、果汁及果汁含量不低于2.5%的飲料中果汁含量的測定。
標準號:GB/T 19416-2003
標準名稱:山楂汁及其飲料中果汁含量的測定
英文名稱:Determination of juice content in Chinese hawthorn juice and its drinks
標準類型:國家標準
標準性質(zhì):推薦性
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2003-11-27
實施日期:2004-05-01
中國標準分類號(CCS):食品>>飲料>>X51飲料制品
國際標準分類號(ICS):食品技術>>飲料>>67.160.20無酒精飲料
起草單位:衡水市衛(wèi)生防疫站
歸口單位:河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局
發(fā)布單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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