標準簡介：本標準代替ＧＢ１９４６０—２００４《原產(chǎn)地域產(chǎn)品　黃山毛峰茶》。本標準規(guī)定了黃山毛峰茶的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術語和定義、分級與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的黃山毛峰茶。 本標準與ＧＢ１９４６０—２００４相比主要變化如下：———將標準屬性由強制性修改為推薦性；———根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，修改相關名稱；———刪除“茶樹種植”和“茶園管理”要求，增加“種植技術”要求；———刪除理化指標要求中的“粗纖維”項目；———刪除“衛(wèi)生指標”要求，增加污染物限量指標和農(nóng)藥*大殘留限量指標要求；———將“凈含量負偏差”修改為“凈含量允許短缺量”；———按地理標志產(chǎn)品專用標志管理辦法的規(guī)定，修改了在其產(chǎn)品上使用專用標志的表述。

標準號：GB/T 19460-2008

標準名稱：地理標志產(chǎn)品 黃山毛峰茶

英文名稱：Product of geographical indication - Huangshan maofeng tea

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2008-06-03

實施日期：2008-12-01

中國標準分類號（CCS）：食品>>飲料>>X55茶葉制品

國際標準分類號（ICS）：ICS ?食品技術>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶

替代以下標準：替代GB 19460-2004

起草單位：黃山市茶葉學會，黃山市謝裕大茶業(yè)股份有限公司，黃山市光明茶業(yè)有限公司，黃山市歙縣汪滿田茶場，黃山市黟縣五溪山茶廠有限公司

歸口單位：全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.