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標準簡介：本標準規(guī)定了淀粉(包括衍生物和副產(chǎn)品)工業(yè)中常用的術(shù)語。
標準號：GB/T 12104-1989
標準名稱：淀粉(包括衍生物和副產(chǎn)品) 術(shù)語
英文名稱：Vocabulary for starch, including derivatives and by-products
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1989-01-02
實施日期：1990-08-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
替代以下標準：被GB/T 12104-2009代替
起草單位：上海淀粉技術(shù)研究所
歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局
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