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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蕎麥粉的產(chǎn)品分類、質(zhì)量要求、生產(chǎn)加工過程要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蕎麥為原料，經(jīng)脫殼、碾磨等工藝加工制成的蕎麥粉。
標(biāo)準(zhǔn)號：DBS15/ 004-2012
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 蕎麥粉
英文名稱：Local food safety standard buckwheat flour
標(biāo)準(zhǔn)類型：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2012-05-25
實施日期：2012-05-25
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：公告：內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)計委發(fā)布廢止《風(fēng)干牛肉》等3項地方標(biāo)準(zhǔn)公告 2017年第11號
起草單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、內(nèi)蒙古清谷新禾有機食品集團(tuán)有限責(zé)任公司
發(fā)布單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生廳
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