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標準簡介：本標準適用于餐飲業(yè)制售的即食生食動物性水產品。
標準號：DBS32/ 006-2014
標準名稱：食品安全地方標準 即食生食動物性水產品
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2014-10-09
實施日期：2015-01-01
替代以下標準：公告：江蘇省衛(wèi)生健康委員會關于廢止《食品安全地方標準 即食生食動物性水產品》等2項食品安全地方標準的通告 2021第6號
發(fā)布單位：江蘇省衛(wèi)生和計劃生育.
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