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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準適用于發(fā)酵型蒸制面制品。
標準號：DBS41/ 002-2015
標準名稱：食品安全地方標準 發(fā)酵型蒸制面制品
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2015-01-04
實施日期：2015-05-01
替代以下標準：公告：河南省衛(wèi)健委關于廢止有關食品安全地方標準的通告
發(fā)布單位：河南省衛(wèi)生和計劃生育.
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