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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準適用于以腌漬蔬菜為主要原料，輔以食用植物油、其他輔料、食品添加劑，經(jīng)預處理、配制、加工，分料包裝或混合包裝而成的，配備或不配備粉料包的酸菜類調(diào)料。
標準號：DBS51/ 002-2016
標準名稱：食品安全地方標準 酸菜類調(diào)料
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2016-07-15
實施日期：2017-01-15
替代以下標準：替代DB51/T 395-2006
起草單位：四川省調(diào)味品協(xié)會、四川省疾病預防控制中心、攀枝花市衛(wèi)生和計劃生育監(jiān)督執(zhí)法支隊
發(fā)布單位：四川省衛(wèi)生和計劃生育.
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