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標準簡介：本標準規(guī)定了貴州素辣椒的術語和定義、技術要求、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于貴州素辣椒。
標準號：DBS52/ 015-2016
標準名稱：食品安全地方標準 貴州素辣椒
英文名稱：Local food safety standards—Guizhou su chilli
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2016-12-30
實施日期：2017-06-01
中國標準分類號（CCS）：農業(yè)、林業(yè)>>經濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
起草單位：貴州省產品質量監(jiān)督檢驗院（國家酒類及加工食品質量監(jiān)督檢驗中心）、大方縣瓊芳食品開發(fā)有限公司、貴州省畢節(jié)綠色畜牧科技開發(fā)有限責任公司
歸口單位：貴州省衛(wèi)生和計劃生育委員會
發(fā)布單位：貴州省衛(wèi)生和計劃生育.
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