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標準簡介：本標準規(guī)定了飲料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）的檢測方法。本標準適用于碳酸飲料、特殊用途飲料、茶飲料、咖啡飲料等中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的測定。
標準號：DBS61/ 0007-2015
標準名稱：食品安全地方標準 飲料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
英文名稱：Determination of 4-(5-)-methylimidazole and 2-methylimidazole in beverage by Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometric method
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2015-02-28
實施日期：2015-03-28
起草單位：中華人民共和國陜西出入境檢驗檢驗局
歸口單位：陜西省衛(wèi)生和計劃生育委員會
發(fā)布單位：陜西省衛(wèi)生和計劃生育.
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