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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了保鮮花椒的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以鮮花椒為原料，經清理、滅酶、真空包裝等工藝加工而成的保鮮花椒。
標準號：DBS50/ 003-2011
標準名稱：食品安全地方標準 保鮮花椒
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2011-08-19
實施日期：2011-10-01
替代以下標準：被DBS50/ 003-2014代替并廢止
發(fā)布單位：重慶市衛(wèi)生局
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