報告類型: 【調味品檢測】電子報告、紙質報告(中文報告、英文報告、中英文報告)
報告資質: CMA;CNAS
檢測周期: 3-10個工作日(特殊樣品除外)
服務地區(qū): 全國,實驗室就近分配
檢測用途: 電商平臺入駐;商超賣場入駐;產品質量改進;產品認證;出口通關檢驗等
樣品要求: 樣品支持快遞取送/上門采樣,數量及規(guī)格等視檢測項而定
檢測報告圖片
食品調料:食鹽、醬油、醋、味精、糖、八角、辣椒、花椒
常見調味料:火鍋底料、香鍋調料、干鍋調料、方便食品調料、魚調料、家常菜調料、涼菜調料、燒烤調料、酸辣粉調料、小面調料
香精香料:合成香精、水溶性香精、粉末香精、果香型香精、薄荷型香精、豆香型香精、辛香型香精、芝麻油香精、煙熏香精、炭烤香精、麻辣香精、紅油香精
烘焙食品及添加劑:蛋糕、面包、糕點、點心、餅干、月餅、蛋黃派、巧克力派、肉松餅、薯片等各類添加劑
食品添加劑:抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
食糖:蔗糖分、總糖分、(蔗糖分+還原糖分)、色值、菌落總數、大腸菌群、酵母菌、霉菌、致病菌、螨、亞硝酸鹽等。
醬類:豆豉、豆醬、面醬、番茄醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬、蝦醬、芥末醬等。
腐乳:紅腐乳、白腐乳、青腐乳、醬腐乳、花色腐乳等
液體調味品:魚露、蠔油、蝦油、料酒等。
香辛料:香辛料、香辛料調味粉、香辛料調味油、香辛料調味汁等。
部分檢測項目
成分檢測:水分、檸檬黃、日落黃、苯甲酸、山梨酸、胭脂紅、誘惑紅、丁基羥基茴香醚(BHA)、總糖、總酸等
微生物檢測:菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌與酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等
理化項目:感官、水分、氨基酸態(tài)氮、水溶性蛋白質、總酸、食鹽;衛(wèi)生指標:總砷、黃曲霉毒素B1、食品添加劑等。
重金屬檢測:鉛、鎘、汞、鉻、砷等
農藥殘留檢測:有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類等。
其他檢測項目:成分分析、未知物分析、主成分分析、定性定量分析、配方還原、配方分析、配方改善等。
部分檢測標準
GB 2760-2014食品安全標準
GB 2711-2014食品安全標準
GB 2712-2014食品安全標準
GB 2718-2014食品安全標準
GB 7096-2014食品安全標準
GB 9678.2-2014 食品安全標準
GB 10-2014食品安全標準
GB 13104-2014 食品安全標準
檢測報告有效期
一般調味品檢測報告上會標注實驗室收到樣品的時間、出具報告的時間,不會標注有效期。
檢測費用價格
需要根據檢測項目、樣品數量及檢測標準而定,請聯(lián)系我們確定后報價。
檢測流程步驟
檢測機構平臺
百檢匯集眾多CNAS、CMA、CAL等資質的檢測機構遍布全國,檢測領域全行業(yè)覆蓋,為您提供調味品檢測服務。具體請咨詢在線客服。