參考答案：

多酚氧化酶活性測定什么單位可以辦理?檢測項目及標(biāo)準(zhǔn)有哪些?費用是多少?百檢檢測可根據(jù)MNOSZ 20516-1955 發(fā)酵煙草，氫指數(shù)和多酚氧化酶活性的檢驗等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定試驗方案。對多酚氧化酶的活性測定等項目進行檢測分析。并出具嚴(yán)謹公正的檢測報告。

檢測項目：

活性測定、含量測定等。

適用范圍

多酚氧化酶、兒茶酚氧化酶，酪氨酸酶，苯酚酶，甲酚酶，鄰苯二酚氧化還原酶等。

如蘋果、荔枝、菠菜、馬鈴薯、豆類、茶葉、桑葉、煙草等。

相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

LS/T 6124-2017 糧油檢驗 小麥粉多酚氧化酶活力的測定 分光光度法

MNOSZ 20516-1955 發(fā)酵煙草，氫指數(shù)和多酚氧化酶活性的檢驗

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