1

感官指標(biāo)

QB/T   4079-2010 

外觀為無色或淡黃色至黃綠色澄清油狀液體，無異味。

2

酸值

QB/T   4079-2010 

油脂的酸值即酸價(jià)。油脂在儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中，如果密封不嚴(yán)、接觸空氣、光線照射、以及微生物及酶等作用，會(huì)導(dǎo)致酸價(jià)升高，超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生臭氣和異味，俗稱“哈喇味”。

3

過氧化值

QB/T   4079-2010 

過氧化值是評價(jià)油脂是否酸敗的重要指標(biāo)。油脂在儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中，如果密封不嚴(yán)、接觸空氣、光線照射、以及微生物及酶等作用，會(huì)導(dǎo)致過氧化值升高，超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生臭氣和異味，俗稱“哈喇味”。

4

皂化值

QB/T   4079-2010 

根據(jù)皂化值的大小,也可以用來檢驗(yàn)油脂的質(zhì)量,不純的油脂皂化值低。

5

汞

化妝品安全技術(shù)規(guī)范（2015年版）

化妝品中的汞經(jīng)皮膚吸收后，會(huì)導(dǎo)致色素脫失，皮膚損傷，造成體內(nèi)的蓄積，從而引起肌體各種不良反應(yīng)，較主要的就是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，如失眠乏力，記憶力不好，特別是情緒的變化是非常明顯的。

6

鉛

鉛對人體的危害除了對皮膚有影響外的，輕者可以導(dǎo)致食欲不振、體重減輕、無力、四肢酸痛、面色蒼白、經(jīng)常頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛、便秘、消化不良、失眠、口有金屬味、齒齦能夠看見鉛線、明顯貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病;、明顯的肝、腎疾病、心血管器質(zhì)性疾病等等。

7

砷

砷及其化合物被認(rèn)為是致癌物質(zhì)，長期使用含砷高的化妝品，可能造成皮膚色素異常。如出現(xiàn)斑點(diǎn)，頭發(fā)變脆，斷裂和脫落，嚴(yán)重者患皮膚癌。

8

鎘

鎘化合物對心臟、肝臟、腎臟、骨骼均有危害，會(huì)影響機(jī)體正常的新陳代謝。

9

菌落總數(shù)

如使用細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)的化妝品，導(dǎo)致皮膚感染。因此，化妝品細(xì)菌總數(shù)測定是便于判明樣品被污染的程度。是對化妝品進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評價(jià)的重要依據(jù)。

10

霉菌和酵母菌總數(shù)

霉菌和酵母菌數(shù)測定是指化妝品檢樣在一定條件下培養(yǎng)后，1g或1ml化妝品所污染的活的霉菌和酵母菌數(shù)量，以判明化妝品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般衛(wèi)生狀況。

11

糞大腸菌群

化妝品因其成分復(fù)雜，含有的營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生長的良好培養(yǎng)基而易導(dǎo)致病原微生物滋生，造成微生物的污染，而在化妝品的檢測中，糞大腸菌群超標(biāo)比例較高。

12

銅綠假單胞菌

銅綠假單胞菌在化妝品中指綠膿桿菌，該菌對人有致病力，可使傷處化膿，引起敗血癥等。

13

金黃色葡萄球菌

金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌，隸屬于葡萄球菌屬(Staphylococcus)，有"嗜肉菌"的別稱，是革蘭氏陽性菌的代表，可引起許多嚴(yán)重感染。

14

凈含量

國家質(zhì)檢總局[2005]第75號令《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》、JJF   1070-2005 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

除去包裝容器和其他包裝材料后內(nèi)裝商品的量。

15

標(biāo)志

GB   5296.3-2008 消費(fèi)品使用說明 化妝品通用標(biāo)簽

包括化妝品的名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、凈含量、化妝品成分表、保質(zhì)期。

分析項(xiàng)目

成分分析、配方還原分析、未知物分析、材質(zhì)鑒定、對比分析、材料熱分析、定性定量分析等;

含量檢測

微生物

菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌總數(shù)、糞大腸菌群、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌等;微生物限度測試

維生素

A、D、E、B1、B2、B6等

礦物質(zhì)

鈣、磷、鐵 、鋅、鎂等

功效測試

保濕、防曬、美白、祛痘等

其他

氣味、水分、純度、密度、透明度、顏色、渾濁度、質(zhì)量檢測等