標準簡介：本標準規(guī)定了安全優(yōu)質(zhì)毛木耳（Auricularia polytricha）的質(zhì)量要求、產(chǎn)地環(huán)境、設施、栽培季節(jié)、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防控、質(zhì)量安全管理和生產(chǎn)檔案管理等要求。本標準適用于毛木耳（包括白背木耳和黃背木耳）的安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。

標準號：DB37/T 1663-2020

標準名稱：毛木耳安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

英文名稱：Technical regulations of security and high quality for Auricularia polytricha production

標準類型：地方標準

標準性質(zhì)：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2020-02-25

實施日期：2020-03-25

中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B01技術(shù)管理

國際標準分類號（ICS）：農(nóng)業(yè)>>65.020農(nóng)業(yè)和林業(yè)

替代以下標準：替代DB37/T 1663-2010

起草單位：山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、魚臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、菏澤市定陶區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品服務中心、威海鑫寶食品有限公司、東平縣科海菌業(yè)有限公司

歸口單位：山東省農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會

發(fā)布單位：山東省市場監(jiān)督管理局