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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本文件規(guī)定了禽肉中銅、鋅、鎘、鉻、鉬、錳、鈷、鎳、鍶、鋇、鋁、鉛、砷、硒、硼、釩、鈦、鉈的電感耦合等離子體質(zhì)譜測定方法。本文件適用于雞肉、鴨肉、鵝肉等禽肉中銅、鋅、鎘、鉻、鉬、錳、鈷、鎳、鍶、鋇、鋁、鉛、砷、硒、硼、釩、鈦、鉈含量的測定。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：DB32/T 4057-2021
標(biāo)準(zhǔn)名稱：禽肉中銅、鎘等18種元素的測定 電感耦合等離子體質(zhì)譜法
英文名稱：Determination of copper,cadmium 18 elements in poultry meat—Inductively coupled plasma-mass spectrometry
標(biāo)準(zhǔn)類型：地方標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2021-06-03
實(shí)施日期：2021-07-03
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>畜牧>>B41動(dòng)物檢疫、獸醫(yī)與疫病防治
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動(dòng)物類食品>>67.120.20家禽和蛋
起草單位：江蘇省家禽科學(xué)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（揚(yáng)州）
歸口單位：江蘇省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布單位：江蘇省市場監(jiān)督管理局
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