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速凍面米食品檢測報告有效期多久？一般幾年？

速凍面米食品檢測報告有效期為一年，在速凍面米食品檢測報告使用時一般要求企業(yè)或商家提供一年以內較新的檢測報告。

一般速凍面米食品送檢分為二種類型，不同類型檢查有效期不同。

1、企業(yè)委托有效期要求

委托送檢是企業(yè)或者商家自行將速凍面米食品送至第三方檢測機構，要求實驗室對金黃色葡萄球菌，重金屬，霉菌和酵母菌，菌落總數等項目進行檢測。檢測機構只對本次樣品進行檢測，檢測結果僅反應的是送檢樣品的質量，檢測報告僅對本次送檢的速凍面米食品有效。

2、批次抽檢有效期要求

質量監(jiān)督管理部門依據法規(guī)，對市場上的速凍面米食品隨機進行的抽檢，在同一批次產品中抽取一部分進行檢測。監(jiān)督抽檢會對速凍面米食品的部分項目進行檢測，如：金黃色葡萄球菌，重金屬，霉菌和酵母菌，菌落總數等。因此檢測報告僅對該批次速凍面米食品所檢項目是否符合執(zhí)行標準進行判定，檢測報告對該批次的速凍面米食品產品質量有效。

其它注意事項

1、速凍面米食品檢測報告會標注哪些日期

速凍面米食品檢測報告上不會注明有效期，只會標注樣品的送檢時間和報告的出具時間。

2、速凍面米食品檢測報告有效期的法律規(guī)定

目前速凍面米食品執(zhí)行標準T/CGCC 34-2019《兒童速凍含餡類面米制品》，SB/T 10412-2007《速凍面米食品》等和相關法規(guī)中并沒有規(guī)定檢測報告的有效期。

3、速凍面米食品應該多久檢測一次

速凍面米食品檢測報告使用過程中，對檢測報告的出具時間都有要求。一般都要求提供較新的報告，較長不超過一年，因此速凍面米食品每年或者每批次都需要檢測。

檢測流程步驟

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