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沙門氏菌檢測標準規(guī)范參考

檢測報告圖片樣例

沙門氏菌檢測報告成分分析質(zhì)檢報告檢測中心可以為您提供材料成分分析、指標檢測、性能測試等服務(wù)。檢測報告可以提高消費者對您產(chǎn)品的信賴。

檢測項目

韌性、彈性、耐腐蝕性、耐油性、耐高溫性、耐水性、耐磨性、耐候性、絕緣性、潤滑系數(shù)等;沙門氏菌檢測:用于檢測產(chǎn)品中是否存在沙門氏菌;總大腸菌群:測量產(chǎn)品中總大腸菌群的數(shù)量,作為衛(wèi)生指標;大腸埃希氏菌:測試產(chǎn)品中是否存在大腸埃希氏菌,用于檢測衛(wèi)生質(zhì)量;耐熱菌群:測量產(chǎn)品中耐熱菌群的數(shù)量,用于檢測產(chǎn)品的加工和儲存條件;霉菌和酵母菌:測試產(chǎn)品中是否存在霉菌和酵母菌,用于檢測產(chǎn)品的新鮮度和衛(wèi)生狀況;大腸桿菌:測量產(chǎn)品中大腸桿菌的數(shù)量,作為衛(wèi)生指標;產(chǎn)氣莢膜梭菌:測試產(chǎn)品中是否存在產(chǎn)氣莢膜梭菌,用于檢測產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量;金黃色葡萄球菌:測量產(chǎn)品中金黃色葡萄球菌的數(shù)量,作為衛(wèi)生指標;沙門氏菌毒素:測試產(chǎn)品中是否存在沙門氏菌毒素,用于檢測產(chǎn)品的食品安全性;肉毒桿菌:測試產(chǎn)品中是否存在肉毒桿菌,用于檢測產(chǎn)品的食品安全性;嗜熱菌群:測量產(chǎn)品中嗜熱菌群的數(shù)量,用于檢測產(chǎn)品的加工和儲存條件;蛋白質(zhì)含量:測量產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量,用于檢測產(chǎn)品的營養(yǎng)價值;脂肪含量:測量產(chǎn)品中的脂肪含量,用于檢測產(chǎn)品的營養(yǎng)價值;糖含量:測量產(chǎn)品中的糖含量,用于檢測產(chǎn)品的甜度和營養(yǎng)價值;維生素含量:測量產(chǎn)品中的維生素含量,用于檢測產(chǎn)品的營養(yǎng)價值;微生物總數(shù):測量產(chǎn)品中微生物總數(shù)的數(shù)量,用于檢測產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況;氨基酸含量:測量產(chǎn)品中的氨基酸含量,用于檢測產(chǎn)品的營養(yǎng)價值;重金屬含量:測量產(chǎn)品中的重金屬含量,用于檢測產(chǎn)品的安全性;農(nóng)藥殘留:測試產(chǎn)品中是否存在農(nóng)藥殘留,用于檢測產(chǎn)品的安全性;防腐劑含量:測量產(chǎn)品中的防腐劑含量,用于檢測產(chǎn)品的安全性。

檢測范圍

腸炎沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、傷寒沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌等;食品;飲料;藥品;化妝品;水質(zhì);環(huán)境樣品;農(nóng)產(chǎn)品;獸藥;獸醫(yī)用品;家禽、畜牧產(chǎn)品;水產(chǎn)品;奶制品;飼料;食品添加劑;食品包裝材料;食品接觸材料;食品加工設(shè)備;食品相關(guān)產(chǎn)品;其他相關(guān)領(lǐng)域

檢測儀器

PCR儀;實時熒光定量PCR儀;微生物培養(yǎng)箱;高效液相色譜儀;氣相色譜儀;質(zhì)譜儀;紅外光譜儀;紫外可見分光光度計;原子吸收光譜儀;電化學(xué)分析儀

檢測標準

GBZ/T240.8-2011化學(xué)品毒理學(xué)評價程序和試驗方法第8部分:鼠傷寒沙門氏菌回復(fù)突變試驗

GB4789.4-2016食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.31-2013食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗

GB/T13091-2018飼料中沙門氏菌的測定

GB14891.7-1997輻照冷凍包裝畜禽肉類衛(wèi)生標準

GB15193.4-2014食品安全國家標準細菌回復(fù)突變試驗

GB/T17999.4-2008SPF雞微生物學(xué)監(jiān)測第4部分:SPF雞血清平板凝集試驗

GB/T17999.8-2008F雞微生物學(xué)監(jiān)測第8部分:F雞雞白痢沙門氏菌檢驗

GB/T17999.9-2008F雞微生物學(xué)監(jiān)測第9部分:F雞試管凝集試驗

GB/T22429-2008食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌O157及單核細胞增生李斯特氏菌的快速篩選檢驗酶聯(lián)免疫法

檢測流程步驟

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