肉制品檢測(cè)第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)中心可以為您提供材料成分分析、指標(biāo)檢測(cè)、性能測(cè)試等服務(wù)。檢測(cè)報(bào)告可以提高消費(fèi)者對(duì)您產(chǎn)品的信賴。

檢測(cè)項(xiàng)目

成分分析：主成分分析、未知物分析、定性定量分析、對(duì)比分析、全成分分析等；理化檢測(cè)：水分、組織狀態(tài)、氮含量、酸價(jià)測(cè)定、過氧化值、復(fù)合磷酸鹽、氨基酸態(tài)氮檢測(cè)、新鮮度檢測(cè)、形態(tài)、氯化物、磷酸鹽、凈含量檢測(cè)、揮發(fā)性鹽基氮、氯化物測(cè)定等；獸藥殘留：激素類、驅(qū)蟲劑、鎮(zhèn)靜劑、抗生素檢測(cè)、促生長(zhǎng)劑、抗生素檢測(cè)、磺胺類、呋喃類等；微生物檢測(cè)：菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌檢驗(yàn)、金黃色葡萄球菌、食品致病菌檢測(cè)、商業(yè)無菌檢測(cè)等；衛(wèi)生檢測(cè)：瘦肉精檢測(cè)、重金屬(鉛、無機(jī)砷及總砷、鎘、汞含量測(cè)定、總汞及有機(jī)汞)、亞硝酸鹽檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、苯并芘檢測(cè)、細(xì)菌檢測(cè)、農(nóng)藥殘留(六六六、滴滴涕)、亞硝胺檢測(cè)、二噁英、動(dòng)物源性檢測(cè)等；營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)：熱量、氨基酸含量檢測(cè)、微量元素、碳水化合物、總糖檢測(cè)、淀粉檢測(cè)、蛋白質(zhì)檢測(cè)、脂肪、礦物質(zhì)檢測(cè)、反式脂肪酸含量等

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB2707-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品

GB2726-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品

GB2730-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)腌臘肉制品

GB/T4789.17-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)肉與肉制品檢驗(yàn)

GB5009.6-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測(cè)定

GB5009.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中淀粉的測(cè)定

GB5009.26-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中N-亞硝胺類化合物的測(cè)定

GB5009.27-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯并(a)芘的測(cè)定

GB/T5009.44-2003肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB5009.121-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測(cè)定(發(fā)布稿)

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。