GI值測試CNAS報告性能測試單位檢測中心可以為您提供材料成分分析、指標(biāo)檢測、性能測試等服務(wù)。檢測報告可以提高消費(fèi)者對您產(chǎn)品的信賴。
檢測項目
GI值(血糖生成指數(shù))指數(shù)測定、營養(yǎng)成分、含量檢測、成分分析、微量元素、控糖檢測、GI食品認(rèn)證等。
檢測標(biāo)準(zhǔn)
WST652—2019食物血糖生成指數(shù)測定方法
可利用碳水化合物介紹
可利用碳水化合物指能被人體消化、吸收的碳水化合物,主要包括:
單糖:葡萄糖、果糖、半乳糖等
雙糖:麥芽糖、蔗糖、乳糖、海藻糖等
多糖:淀粉、糊精等
可部分代謝的糖醇:木糖醇、山梨糖醇、異麥芽酮糖醇、麥芽糖醇、麥芽糖醇糖漿、高聚麥芽糖醇糖漿、聚乙二醇等
不可利用碳水化合物指不可代謝的可溶性膳食纖維、不可溶膳食纖維以及一些糖醇,包括:
可溶性膳食纖維:低聚果糖、低聚半乳糖、多聚葡萄糖、抗性糊精、部分抗性淀粉、菊粉、水蘇糖、果膠、樹膠、粘膠、水溶性植物多糖等
不可溶性膳食纖維:纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等
不可代謝的糖醇:赤蘚糖醇、甘露糖醇、乳糖醇等
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。