檢測(cè)項(xiàng)目

檢感官：氣味、色澤、透明度、雜質(zhì)、滋味

理化：不皂化物、碘值、過氧化值、含皂量、凈含量、水分及揮發(fā)物、酸值、鐵、銅、相對(duì)密度、甾醇含量、皂化值、折光指數(shù)、脂肪酸組成真菌毒素限量：黃曲霉毒素B1

污染物限量：苯并(α)芘、鉛、溶劑殘留量、總砷

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 22478-2008 葡萄籽油

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄籽油的相關(guān)術(shù)語和定義、質(zhì)量要求與衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)纫?。本?biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄籽為原料加工的供人食用的商品葡萄籽油。

檢測(cè)流程步驟

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