GB/T 20442-2006是我國地理標志產(chǎn)品管理的標準,是為了保護我國的地理標志產(chǎn)品而制定的。其中,寶清紅小豆作為一種地理標志產(chǎn)品也有相關的規(guī)定。本文將對GB/T 20442-2006地理標志產(chǎn)品寶清紅小豆的規(guī)定進行詳細介紹。
寶清紅小豆是指在中國黑龍江省牡丹江市寶清縣生長的、以其生長地區(qū)名稱作為名稱的小豆品種。GB/T 20442-2006對寶清紅小豆的規(guī)定主要包括以下幾個方面。
寶清紅小豆的品種和生長地區(qū),必須符合國家有關標準和檢驗檢疫規(guī)定。這一條規(guī)定保證了寶清紅小豆的品質(zhì)和安全,可以放心食用。
寶清紅小豆必須符合以下幾個要求:色澤紅亮鮮艷;豆形飽滿,大小均勻;口感細膩,味道香甜。這些要求保證了寶清紅小豆具有較高的食品品質(zhì),并且可以滿足消費者的需求。
接著,寶清紅小豆的包裝必須標明地理標志認證標志,并注明產(chǎn)地、生產(chǎn)者等信息。這一條規(guī)定保證了寶清紅小豆的唯一性和可追溯性,是保護寶清紅小豆的地理標志傳承和推廣的重要措施。
GB/T 20442-2006還規(guī)定了對寶清紅小豆的生產(chǎn)和銷售必須進行監(jiān)督和管理。這包括對種植、采摘、加工等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止虛假宣傳和不當使用地理標志等違法行為。
GB/T 20442-2006地理標志產(chǎn)品寶清紅小豆的規(guī)定,明確了寶清紅小豆的品種要求、生產(chǎn)地區(qū)、包裝標識、質(zhì)量要求等方面的規(guī)定,為保護、傳承和推廣寶清紅小豆這一地理標志產(chǎn)品提供了有效的管理和監(jiān)督措施。
檢測流程步驟
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