JJF 1070.2-2011《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》是我國(guó)定量包裝商品檢驗(yàn)的基本規(guī)范，其中對(duì)小麥粉的凈含量計(jì)量檢驗(yàn)也有詳細(xì)的規(guī)定。本文將介紹JJF 1070.2-2011對(duì)小麥粉規(guī)定的內(nèi)容。

一、小麥粉的凈含量計(jì)量檢驗(yàn)方法

根據(jù)JJF 1070.2-2011的規(guī)定，小麥粉的凈含量計(jì)量檢驗(yàn)方法包括凈重檢驗(yàn)法和單包含量檢驗(yàn)法。

凈重檢驗(yàn)法是指對(duì)一批小麥粉的總凈重進(jìn)行檢測(cè)，以計(jì)算平均凈重并判斷是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。而單包含量檢驗(yàn)法則是對(duì)單個(gè)小麥粉包裝袋的凈含量進(jìn)行檢測(cè)。

二、小麥粉的凈重檢驗(yàn)規(guī)定

JJF 1070.2-2011規(guī)定，小麥粉的凈重檢驗(yàn)應(yīng)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并應(yīng)當(dāng)采用上下料稱(chēng)重法或者稱(chēng)重波動(dòng)法進(jìn)行。

在上下料稱(chēng)重法中，應(yīng)使用合格的電子天平或機(jī)械秤，而在稱(chēng)重波動(dòng)法中，應(yīng)采用稱(chēng)量臺(tái)或者據(jù)稱(chēng)量臺(tái)的稱(chēng)量裝置進(jìn)行檢測(cè)。

JJF 1070.2-2011規(guī)定，在小麥粉凈重檢驗(yàn)中，應(yīng)先進(jìn)行校驗(yàn)，以保證檢測(cè)設(shè)備的準(zhǔn)確性和可靠性。同時(shí)，校驗(yàn)結(jié)果應(yīng)以分析報(bào)告的形式記錄并予以保存。

三、小麥粉的單包含量檢驗(yàn)規(guī)定

JJF 1070.2-2011規(guī)定，小麥粉的單包含量檢驗(yàn)應(yīng)選取至少和所檢商品數(shù)量相等的檢測(cè)樣品，對(duì)其凈重進(jìn)行檢查，并按照規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)定和計(jì)算。

在計(jì)算單包含量時(shí)，應(yīng)將樣品的凈重和測(cè)出的凈含量進(jìn)行比較，以計(jì)算出實(shí)際凈含量。同時(shí)，還應(yīng)將樣品的測(cè)量結(jié)果和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的凈含量范圍進(jìn)行對(duì)比，以確定小麥粉是否符合資格要求。

四、小麥粉的計(jì)算公式

JJF 1070.2-2011對(duì)小麥粉凈含量計(jì)算的公式如下：

單包含量 = （小麥粉樣品的凈重 - 測(cè)得的包裝袋凈重）/樣品個(gè)數(shù)

平均凈重 = （小麥粉的總凈重 - 總包裝袋凈重）/總包裝袋數(shù)

凈含量偏差率 = （實(shí)際凈含量 - 標(biāo)稱(chēng)凈含量）/標(biāo)稱(chēng)凈含量 ×100%

五、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)JJF 1070.2-2011的規(guī)定，可以看出小麥粉凈含量的計(jì)量檢驗(yàn)十分嚴(yán)格和標(biāo)準(zhǔn)化。只有依照規(guī)定的方法和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，才能保證小麥粉凈含量的準(zhǔn)確性和可靠性，同時(shí)也可以保證消費(fèi)者權(quán)益不受損害。

檢測(cè)流程步驟

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