GB/T 19112-2003是中國國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布的《米糠油》標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)是針對米糠油生產(chǎn)、加工、包裝、貯存和銷售的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了米糠油的品質(zhì)、規(guī)格、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、存儲和運(yùn)輸要求，是米糠油生產(chǎn)和銷售的依據(jù)。

GB/T 19112-2003規(guī)定了米糠油的品質(zhì)要求。它明確了米糠油的外觀、色澤、氣味、味道、水分含量、酸價(jià)、過氧化值、不溶于以下溶劑的物質(zhì)含量等指標(biāo)要求，保證了米糠油的質(zhì)量穩(wěn)定性和安全性。

GB/T 19112-2003規(guī)定了米糠油的規(guī)格要求。針對不同類型的米糠油，要求其脂肪酸組成、折光度、維生素E含量等規(guī)格指標(biāo)保證產(chǎn)品質(zhì)量一致。

第三，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了米糠油的檢驗(yàn)方法。這些檢測方法包括外觀檢查、色澤測定、氣味和味道評定、水分檢測、酸價(jià)和過氧化值測定、不溶性檢測等，這些檢測方法可以對生產(chǎn)中的米糠油進(jìn)行有效的檢測和控制。

第四，GB/T 19112-2003規(guī)定了米糠油應(yīng)具有的標(biāo)志和標(biāo)簽。生產(chǎn)和銷售米糠油的企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)示產(chǎn)品名稱、品牌、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，便于消費(fèi)者在購買和使用時(shí)做出正確的判斷。

第五，標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了米糠油的包裝、存儲和運(yùn)輸要求。米糠油應(yīng)用透明和耐腐蝕的厚度適當(dāng)?shù)乃芰掀俊⒉Ａ?、鐵桶等進(jìn)行包裝和貯存，避免陽光直射和暴風(fēng)雨等自然條件的影響。在運(yùn)輸中，應(yīng)避免日曬雨淋和受壓擠壓，并避免與其他有毒有害物質(zhì)混合。

GB/T 19112-2003是規(guī)范米糠油生產(chǎn)和銷售的標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布使得消費(fèi)者在購買米糠油時(shí)更加安全、便利。同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)也促進(jìn)了米糠油產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、專業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展。

檢測流程步驟

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