隨著人們生活水平的不斷提高,人們對于食品質(zhì)量和健康越來越關(guān)注。茶油作為一種具有悠久歷史和豐富營養(yǎng)價值的食用油,在新的時代背景下,也應(yīng)該有一套適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)和消費的執(zhí)行標(biāo)準。因此,T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準應(yīng)運而生。
T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準主要規(guī)定了以下內(nèi)容:
1. 原材料的選?。簶?biāo)準規(guī)定茶油的原材料必須采自耒陽市境內(nèi)的茶油樹種植園,并且采摘時間應(yīng)該在11月至3月之間,以保證原材料的新鮮度和營養(yǎng)價值。
2. 生產(chǎn)過程的控制:標(biāo)準明確了生產(chǎn)過程中的各項控制要求,包括茶油的浸泡、壓榨、脫水等環(huán)節(jié),以及油品的儲存、包裝、運輸?shù)冗^程。
3. 營養(yǎng)成分的標(biāo)準:標(biāo)準規(guī)定了茶油的營養(yǎng)成分,包括不飽和脂肪酸、酚類、磷脂等,以及營養(yǎng)成分的含量要求。
4. 安全指標(biāo)的限制:標(biāo)準對于茶油中的重金屬、農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)等進行了嚴格的限制,以保證茶油的品質(zhì)和健康安全性。
5. 包裝標(biāo)識的要求:標(biāo)準規(guī)定茶油的包裝應(yīng)該注明茶油的品牌、凈含量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息,以方便消費者進行購買和使用。
T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準的制定,對于促進茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升茶油的品質(zhì)和市場競爭力,具有非常重要的意義。執(zhí)行標(biāo)準的嚴格實施不僅可以保證產(chǎn)品的品質(zhì),還可以幫助企業(yè)構(gòu)建完善的生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理系統(tǒng),逐漸打造成為具有品牌的企業(yè)。
T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準的出臺,標(biāo)志著茶油產(chǎn)業(yè)正向著更高品質(zhì)、更健康的方向發(fā)展。同時,也為消費者提供了更加安全、可靠的選擇,讓人們更加放心地享受這款傳統(tǒng)的飲食文化。
檢測流程步驟
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