LS/T 3253-2017 漢麻籽油是由中國輕工業(yè)標準化研究院制定的行業(yè)標準,于2017年正式實施。該標準旨在規(guī)范漢麻籽油的生產(chǎn)過程和質(zhì)量要求,保障消費者的權(quán)益,促進行業(yè)的健康發(fā)展。下面我們將就該標準規(guī)定的內(nèi)容進行詳細介紹。
一、標準適用范圍
LS/T 3253-2017 漢麻籽油規(guī)定了漢麻籽油的生產(chǎn)和質(zhì)量要求,適用于生產(chǎn)、銷售和檢驗漢麻籽油的企業(yè)和檢驗機構(gòu)。
二、產(chǎn)品標準
1.外觀要求
漢麻籽油應(yīng)為透明或微黃色液態(tài),無異味、無懸浮物和沉淀物等雜質(zhì)。
2.理化指標要求
(1)酸值:不大于5mgKOH/g
(2)過氧化值:不大于15meq/kg
(3)自由脂肪酸(以脂肪酸計):不大于1.0%
(4)水分和揮發(fā)物:不大于0.20%
(5)色澤值:不低于40
(6)氣味:無異味
3.標簽標識
漢麻籽油的標簽應(yīng)注明以下內(nèi)容:
(1)產(chǎn)品名稱
(2)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
(3)生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址和聯(lián)系方式
(4)凈含量
(5)保質(zhì)期
(6)貯存條件
三、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)過程控制要求
LS/T 3253-2017 漢麻籽油規(guī)定了生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)過程的控制要求,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和安全性。
生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)安全可靠,符合國家相關(guān)行業(yè)標準,生產(chǎn)工藝過程中應(yīng)嚴格控制加熱溫度和加熱時間,確保產(chǎn)品的理化指標符合國家相關(guān)標準。
四、貯存和運輸要求
漢麻籽油應(yīng)貯存在通風、干燥、陰涼、無異味的倉庫中,貯存溫度應(yīng)保持在15℃以下,相對濕度不高于60%。
運輸時應(yīng)注意防潮、防曬、防高溫和防震動。
五、質(zhì)量保證要求
生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理制度,對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量管理和控制,確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)標準和企業(yè)的質(zhì)量要求。
六、食品安全要求
生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全的食品安全管理制度,進行原料和成品檢驗,杜絕不合格原料進入生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品不含有害物質(zhì),保障消費者的健康。
LS/T 3253-2017 漢麻籽油執(zhí)行標準的制定、實施和執(zhí)行對于規(guī)范行業(yè)和保障消費者健康有著重要的意義。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴格遵守該標準,保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,滿足消費者的需求和期望,助力漢麻籽油行業(yè)的發(fā)展。
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。