GB/T 35026-2018 是關(guān)于茶葉籽油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),它是在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的管理下制定的,以規(guī)定茶葉籽油在生產(chǎn)和貿(mào)易中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是茶葉籽油制造商和采購(gòu)商的重要指南,對(duì)于促進(jìn)中國(guó)茶油行業(yè)的健康發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟(jì)具有非常重要的意義。
GB/T 35026-2018 茶葉籽油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目主要包括以下幾個(gè)方面:
1.茶葉籽油的命名和分類(lèi):規(guī)定了茶葉籽油的名稱(chēng)和分類(lèi),包括品種、等級(jí)、顏色、氣味、味道、脂肪酸成分等,以區(qū)分茶葉籽油的不同特點(diǎn)和優(yōu)劣之處。
2.物理和化學(xué)指標(biāo):規(guī)定茶葉籽油的物理和化學(xué)指標(biāo),包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、游離脂肪酸含量、色澤和氣味等,以判斷茶葉籽油的質(zhì)量和安全性。
3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:規(guī)定了茶葉籽油的營(yíng)養(yǎng)成分,包括不飽和脂肪酸、維生素E、類(lèi)黃酮等,以評(píng)估茶葉籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效。
4.加工工藝要求:規(guī)定了茶葉籽油的加工工藝要求,包括原料選用、加工流程、設(shè)備要求、包裝和運(yùn)輸?shù)?,以確保茶葉籽油的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。
5.標(biāo)志和標(biāo)識(shí):規(guī)定了茶葉籽油的標(biāo)志和標(biāo)識(shí)要求,包括商標(biāo)、廣告、包裝標(biāo)識(shí)和使用說(shuō)明等,以指導(dǎo)茶葉籽油的銷(xiāo)售和消費(fèi)。
總體來(lái)說(shuō),GB/T 35026-2018 茶葉籽油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉籽油制造和銷(xiāo)售過(guò)程中的相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn),在茶油行業(yè)的規(guī)范化和健康發(fā)展中起到了重要的作用。茶葉籽油作為一種大眾化的健康食品,也需要更多的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管來(lái)保證其品質(zhì)和安全性。我們相信,隨著茶油行業(yè)的不斷發(fā)展和改進(jìn),茶葉籽油也會(huì)成為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的一種優(yōu)質(zhì)食品。
檢測(cè)流程步驟
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