GB/T 1537-2019《棉籽油》是我國(guó)針對(duì)棉籽油制定的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，于2019年1月1日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)囊括了棉籽油的生產(chǎn)、質(zhì)量、檢驗(yàn)等多方面的內(nèi)容，旨在保證棉籽油的質(zhì)量和安全性，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食用油品。

該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容包括：

第一部分 總則該部分主要包括了標(biāo)準(zhǔn)的目的、范圍、術(shù)語(yǔ)和定義等內(nèi)容。該部分明確了棉籽油是指用棉籽經(jīng)過(guò)清潔、蒸煮、壓榨或萃取獲得的油脂。同時(shí)對(duì)于一些技術(shù)術(shù)語(yǔ)也做出了解釋?zhuān)源_保標(biāo)準(zhǔn)的適用性和可操作性。

第二部分 產(chǎn)品要求該部分規(guī)定了棉籽油的質(zhì)量要求，包括外觀、色澤、味道、氣味、酸價(jià)、過(guò)氧化值、揮發(fā)性物質(zhì)、雜質(zhì)等多項(xiàng)指標(biāo)。這些指標(biāo)的要求嚴(yán)格遵照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，確保棉籽油的質(zhì)量健康、純凈、安全。

第三部分 試驗(yàn)方法該部分詳細(xì)規(guī)定了對(duì)棉籽油質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)，包括了物理化學(xué)指標(biāo)的檢測(cè)方法、重要指標(biāo)的檢測(cè)條件、儀器選用及操作規(guī)程等內(nèi)容，確保檢測(cè)過(guò)程的精確性和規(guī)范性。

第四部分 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及儲(chǔ)存該部分規(guī)定了棉籽油在標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及儲(chǔ)存等方面的要求。標(biāo)志方面，規(guī)定了棉籽油應(yīng)該標(biāo)注清晰、明確的相關(guān)生產(chǎn)信息、質(zhì)量信息等。包裝方面，規(guī)定了棉籽油應(yīng)該采用無(wú)毒無(wú)害的包裝材料，確保不污染和健康安全。運(yùn)輸、儲(chǔ)存方面，規(guī)定了對(duì)棉籽油運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售的規(guī)范要求，確保棉籽油的品質(zhì)不受損壞。

第五部分 樣品的采集、制備與儲(chǔ)存該部分規(guī)定了樣品采集、制備、儲(chǔ)存等方面的要求，確保樣品的準(zhǔn)確性和可比性。在采集樣品時(shí)，要按照規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量采集，并嚴(yán)格遵守樣品采集、制備的程序要求。在儲(chǔ)存時(shí)，要按照標(biāo)準(zhǔn)要求選擇適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件并保證樣品的封閉性和穩(wěn)定性。

GB/T 1537-2019《棉籽油》標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于棉籽油的生產(chǎn)、質(zhì)量、檢驗(yàn)等多個(gè)方面有著嚴(yán)格且詳細(xì)的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施不僅有利于促進(jìn)棉籽油的質(zhì)量和安全，還有利于消費(fèi)者對(duì)棉籽油產(chǎn)品進(jìn)行更加全面的認(rèn)識(shí)和了解。在今后，相關(guān)企業(yè)和部門(mén)應(yīng)該認(rèn)真遵守該標(biāo)準(zhǔn)的要求，不斷提高棉籽油的質(zhì)量、深化消費(fèi)者的認(rèn)知，推動(dòng)我國(guó)棉籽油產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展。

檢測(cè)流程步驟

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