GB/T 22266-2008是關(guān)于咖喱粉標準的規(guī)定，該標準主要針對經(jīng)濟、貿(mào)易及其他領(lǐng)域中的咖喱粉產(chǎn)品進行了規(guī)范，旨在通過明確標準，規(guī)范咖喱粉產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售過程，提高其質(zhì)量和安全性。

該標準規(guī)定了咖喱粉的名稱、分類、要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存等方面的內(nèi)容。在名稱方面，該標準規(guī)定咖喱粉為一種混合香料，主要由芝麻、姜、辣椒、豆蔻、丁香、肉桂等多種調(diào)味品和香辛料組成。根據(jù)成分和外觀特征可以分為多種不同的咖喱粉，包括咖喱粉膏、咖喱粉塊和咖喱粉粉末等。

在咖喱粉的要求方面，該標準規(guī)定了咖喱粉應符合衛(wèi)生要求和質(zhì)量要求。其中，衛(wèi)生要求包括無異味、無異物、無油漬和無生蟲等方面的要求；質(zhì)量要求包括含油量、揮發(fā)份、粘稠度、顆粒度等方面的指標要求。該標準還對咖喱粉的色澤、香味和口感等方面的要求進行了詳細規(guī)定。

在試驗方法方面，該標準涵蓋了咖喱粉含油量、揮發(fā)份、顆粒度、色澤、香味等多個測試指標的測量方法。這些試驗方法能夠客觀準確地評估咖喱粉的質(zhì)量和安全性。

該標準還規(guī)定了咖喱粉的標志、包裝、運輸和貯存等多方面的要求。例如，咖喱粉在包裝和運輸過程中應防止震動、潮濕和污染；在貯存過程中，咖喱粉應存放在干燥、通風和陰涼的環(huán)境中，禁止被陽光直射。

GB/T 22266-2008咖喱粉標準的規(guī)定明確了咖喱粉產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售過程中的各項要求，為保障咖喱粉產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性提供了參考依據(jù)。同時，該標準的實施還能夠促進咖喱粉行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，提高行業(yè)水平和經(jīng)濟效益。

檢測流程步驟

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