DB32/T 2373-2013《太湖糯2號(hào)品種》基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：
DB32/T 2373-2013中文名稱：
《太湖糯2號(hào)品種》發(fā)布日期：
2013-10-25實(shí)施日期：
2014-01-25發(fā)布部門：
江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局DB32/T 2373-2013《太湖糯2號(hào)品種》介紹
江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2013年10月25日發(fā)布了DB32/T 2373-2013《太湖糯2號(hào)品種》標(biāo)準(zhǔn)。
一、標(biāo)準(zhǔn)概述
1、品種定義：明確了太湖糯2號(hào)品種的定義，即具有特定遺傳特性和生長(zhǎng)特性的水稻品種。
2、品種特性：詳細(xì)描述了太湖糯2號(hào)品種的形態(tài)特征、生長(zhǎng)特性、抗病性等。
3、種植技術(shù)：規(guī)定了太湖糯2號(hào)品種的種植條件、播種時(shí)間、播種密度等。
4、收獲與加工：對(duì)太湖糯2號(hào)品種的收獲時(shí)間、收獲方法、加工工藝等進(jìn)行了規(guī)定。
5、質(zhì)量要求：明確了太湖糯2號(hào)品種的感官要求、理化指標(biāo)、食品安全指標(biāo)等。
6、檢驗(yàn)方法：規(guī)定了太湖糯2號(hào)品種的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則。
7、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸與貯存：對(duì)太湖糯2號(hào)品種的包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸和貯存等環(huán)節(jié)提出了具體要求。
二、品種特性
1、形態(tài)特征：植株健壯，葉色深綠，葉片較寬，穗大粒多。
2、生長(zhǎng)特性：生長(zhǎng)周期適中，耐旱性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。
3、產(chǎn)量表現(xiàn)：產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)可達(dá)500-600公斤。
4、抗病性：具有較強(qiáng)的抗稻瘟病、紋枯病等病害能力。
三、種植技術(shù)
1、種植條件：太湖糯2號(hào)品種適宜在江蘇省及周邊地區(qū)種植，要求土壤肥沃、排水良好。
2、播種時(shí)間：一般在春季進(jìn)行播種，具體時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件而定。
3、播種密度：每畝播種量為15-20公斤，株行距為20×20厘米。
4、施肥管理：合理施肥，注重氮、磷、鉀肥的配合使用。
5、病蟲(chóng)害防治：加強(qiáng)田間管理，及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
四、收獲與加工
1、收獲時(shí)間：一般在水稻成熟期進(jìn)行收獲，具體時(shí)間根據(jù)品種特性和氣候條件而定。
2、收獲方法：采用機(jī)械化收割，確保稻谷的完整性。
3、加工工藝：對(duì)稻谷進(jìn)行清洗、去殼、碾米等工藝，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的糯米。
五、質(zhì)量要求
1、感官要求：太湖糯2號(hào)品種的糯米應(yīng)具有色澤潔白、口感細(xì)膩、香味濃郁等特點(diǎn)。
2、理化指標(biāo)：明確規(guī)定了太湖糯2號(hào)品種糯米的水分、蛋白質(zhì)、脂肪等理化指標(biāo)。
3、食品安全指標(biāo)：對(duì)太湖糯2號(hào)品種糯米中的重金屬、農(nóng)藥殘留等食品安全指標(biāo)進(jìn)行了限定。
六、檢驗(yàn)方法
1、檢驗(yàn)項(xiàng)目：包括感官檢驗(yàn)、理化指標(biāo)檢驗(yàn)和食品安全指標(biāo)檢驗(yàn)。
2、檢驗(yàn)方法：采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。
3、檢驗(yàn)規(guī)則：明確了檢驗(yàn)的抽樣、檢驗(yàn)、判定等規(guī)則。
七、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸與貯存
1、包裝：太湖糯2號(hào)品種糯米應(yīng)采用符合食品安全要求的包裝材料進(jìn)行包裝。
2、標(biāo)識(shí)：包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
3、運(yùn)輸：運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免污染和損傷，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
4、貯存：貯存條件應(yīng)符合食品安全要求，避免潮濕、高溫等不良環(huán)境。
檢測(cè)流程步驟
溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。
